上古卷轴资料

  科雷兰亚美食 帕莫亚雯著 以科雷兰亚食谱为特色的料理书 卷1 欢迎阅读Pameryawen's Essential Corelanyan Cuisine（帕莫亚雯的科雷兰亚美食精选）的第一卷！（出版商告诉我这标题太长，没法放到封面上，但这就是我作品的完整名字）（注：这作者堪称泰姆瑞尔神农）。在一百岁这个年轻的年龄，我离开位于至日岛的家，旅行前往其他傲特莫定居点，非常惊讶的发现他们享受着（大致可以这么说吧）与至日完全不同的美食。他们的食物相当清淡，没什么风味，一系列几乎没什么味道的香料选择让口感不温不火。他们的食物并不是难以下咽，只是与我们所知并喜爱的菜肴相比显得很无趣。我决定写一本小型食谱来捕捉科雷兰亚美食的精华，结果越写越多，写了好几卷。 文化不仅由信仰，艺术，和社会制度决定，也受其美食定义。下面是最纯粹的科雷兰亚及至日食谱，它们定义了我们并为我们的桌边带来宽慰和激动。 Fattened Tide Guppies（肥美潮汐孔雀鱼） 传统夏暮菜肴以鱼类为主。熏银鳟鱼是皇家珍馐，而伊东鲱鱼则是常见的平民晚餐。当科雷兰亚氏族抵达至日时，他们发现这里既没有银鳟鱼也没有扭来扭去的伊东鲱鱼，所以只能就地取材。我们用熏铜鲈鱼代替熏银鳟鱼。但要找到伊东鲱鱼的代替品却难上加难。伊东鲱鱼有一种其他鱼类都无法复制的坚果味和浓郁口感。但，我们再次就地取材！一名科雷兰亚贵族做了个实验，把一条小潮汐孔雀鱼养在一个椰子里，试图给它注入坚果味。这条孔雀鱼长了很多脂肪，令这名贵族惊讶的是，他发明了一种迷人的烹饪创新。这种小潮汐孔雀鱼只能生吃，因为脂肪含量高，在高温烹饪下容易焦。 原料： 一条活的小潮汐鱼或其他小鱼。 一整个椰子。 海藻。 海水。 制备过程： 把椰子切成两半，保留这两半。 保留足量的椰子水，能够把半个椰子装满一半。 在另半个椰子里装海水。 把鱼轻柔的放进半个椰子里。 用海藻汁覆盖表面。 在未装满的那半个椰子顶部切一个大圆洞，让日光和空气进去。 把有孔的半个椰子盖住另半个。 把椰子放到窗台上。 每天通过孔加入一把海藻。 重复七天后取掉上半个椰子。 倒掉液体。 你会发现鱼已经充满脂肪又美味。 去鳞，切掉头。 把鱼肉切成一口大小的鱼片。 把蒸过的saiewin（赛温）粒放到生鱼片上一口吃下！ * * * Nocturnal's Mystery（诺克图娜尔的秘密） 从我的...

  吉尔雷达尔的晦涩古代烈酒书 吉尔雷达尔著 一系列独特的酒精饮品及其配方 Timestorm（时间风暴） 历史 时间风暴得名于一个真实性存疑的历史事件，据说可以抹除饮用者的记忆。喝的越多，遗失的时间就越多，至少传说如此。其配方源于艾斯维尔长鬃Jinninji-ri（金尼基-瑞）统治时期。残存的描述称它的口感如精心打理的毛皮一般顺滑，然后蒸发水分，让你的嘴里像沙漠一样。 配方 人参，三片 搞碎的龙舌（注：一种植物），整根 白兰地，两小杯 炖仙人掌叶，整片 * * * Sage's Dream（贤者之梦） 历史 这种稀有饮品的名称源自在亚历德遗迹内发现的一本古老日记。研究那个早已逝去文化的专家推测这些日记是由仆人记录的，而非受过良好教育的贵族。虽然令人意外，但浏览一遍内容就可以了解。页面中还速记着领主的晚餐要求，餐桌布局草图，以及新饮品的主意。 最显著的配方是作者取名为"贤者之梦"的饮品。描述中只提到"献给我们的命运之主"，已经不清楚具体是指哪位亚历德国王或王后。不幸的是，原料早已在泰姆瑞尔灭绝，这让再生产变得不可能。如果想要不同的类似之物可以用其他酒代替。 日记中描述当酒刚入口时舌头上会有种清凉感，然后醇厚为酒精的甜味。原始风味之下有一丝苦感，让整个过程变得更加圆满。 配方 Tirum weed（蒂鲁姆草），一根 新鲜harkfruit（哈克果）果汁，半颗水果，榨汁 Lute berries（鲁特莓果），三颗，不多不少 在高温下混合，挤压，直到蒂鲁姆草溶解，颜色变为勃艮第红 * * * Exploding Pony（爆炸小马） 历史 这款饮品的名字来自饮用后的双重效果。最开始是一种温和的风味，像brandelion（布兰德里昂）茶。这种口感会持续一段时间，让人感到安心，然后一种新的口感在舌头上爆发。它来势猛烈，使许多人吓得把酒吐出来。至少三个人称听到了爆开的声音。如果酒仍留在口中，那新的风味尝起来像生蜂蜜，伴有一些甘草味。 由于爆炸小马具有双重效果，酒馆老板建议在变化发生前别咽下去。"爆炸"仍会在胃中发生，虽然不危险，但会让人感到反胃。 配方 Lady's Smock（女士的罩衣），切碎 Nettle Anise（荨麻茴香），半杯 Sylph Gin（气仙杜松子酒），半杯 Crushed b...

  西原和科洛文高地葡萄酒的鉴赏家指南 奥里乌斯·赫尔塔诺著 对西原和科洛文高地的各种葡萄酒的概览 如果说希罗蒂尔的帝国人热爱一项事物的话，那就是葡萄酒。而最出色的葡萄酒来自西原地区的科洛文高地。这一蒙福的地区拥有适合葡萄栽培技术的各种不同环境，有着漫长而温暖的夏天，多雨而可靠的冬天，以及肥沃的微酸土壤。因此这里大量出产优质的jazby（贾兹贝，注：即架子湾），surilie（苏瑞利），pinot（皮诺），和allegran（阿莱格兰）等葡萄品种。 多数西原最优质的葡萄酒都是浓郁的红酒，但该地区口感丰富的白葡萄酒也同样出色，尤其是靠近黄金海岸的高地西部。这里的麝香葡萄酒广受好评，拥有浓郁的花香和果香。 靠近落锤的Battlehorn（战斗号角）区域的葡萄园出产的一些红酒是全希罗蒂尔最振奋精神的。它们充满活力，酒体饱满，放置于橡木桶中陈酿赋予成品精巧的风味，数代以来一直是无数贵族家族餐桌上的常客。战斗号角区域的大量葡萄园欢迎帝国各地的工人前来培育并收获他们出色的葡萄。 斯金嘉德周围的葡萄园虽然不属于高地，不过也出产一些最优秀的西原葡萄酒。各种帝国公民都居住于这一地区，来自落锤，天际，甚至黑沼泽的移民都已经在这里安家立业，融入自己的技术和配方。斯金嘉德葡萄酒受益于薰衣草，莲花，cornberries（玉米莓果），和生姜的引入，令种植于此的葡萄维度更高。 多数酒庄生产出色的红葡萄酒和白葡萄酒，其中House Valente（瓦伦特家族）的红葡萄酒极为闪耀。他们采用二次发酵技术，出产口感更轻盈更有节日感的葡萄酒，完美适合正餐的开始或与甜点一起享用。这种极受欢迎的酒甚至吸引来泰姆瑞尔最遥远地区的商人。 最后，我们应该提到Weald Wallop（原野瓦洛普，注：瓦洛普是葡萄酒中的专有名词，国内似乎还没有统一翻译，一般直接掠过，词义见后文，指度数高糖分多，喝了像挨了一拳）让该地区成为所有葡萄酒爱好者的圣地。瓦洛普是一种混合葡萄酒，由品相不佳的小葡萄制成。因高糖高酒精而闻名，并因此得名。其他葡萄酒产区也有自己版本的瓦洛普，但很少能比得上西原最欠收的批次。它是极为出色的佐餐酒，通常加热作为波特酒饮用，或蒸馏成十分尚可的白兰地。

  关于肉梅斯 奥里乌斯·赫尔塔诺著 一名帝国人对制作和品尝肉梅斯的描述 Orius Hertano（奥里乌斯·赫尔塔）向优质美酒鉴赏家发出的警告。 将斯金嘉德的优质美酒出口到维兰森林的尝试以彻底的不成功告终。坚守亵渎的绿色契约的木精灵并不会接触葡萄酒产品，把葡萄酒引入饮食中的尝试也遇到暴力回应。取而代之的是，木精灵用死肉酿制剧毒调制品。这些恶心的混合物中最令人不快的是rotmeth（肉梅斯）。 肉梅斯是一种味道难闻的饮品，主要由发酵的肉制成。优先选择木猛犸象残骸和内脏，其他大型生物的也可以。这些废弃物被倒入泉水中并加入雷虫壳。显然，当地木精灵居民中存在着一些争论，关于雷虫上颚中的闪电腺是提升还是削弱了这滩糊糊的最终风味。 成品酸味糊储存在又宽又矮的大桶里（类似于踩葡萄的桶），并放置在森林中被阳光照射的空地上。接下来的数周需要坚持不懈的搅拌糊糊，分解腐烂的肉，在表面形成有弹性的明胶。然后撇去这些油腻的浮沫，用来处理皮革杀死害虫。剩余的液体通过丝绸袋过滤。将沉淀物进行干燥并磨成粉，这些骨粉可以用来制作木精灵佳肴，例如含有jagga（贾伽）的"泥球"。 肉梅斯度数很高，只能在数周内（勉强）饮用，但"最好的"肉梅斯会放置在双耳酒罐或磨砂玻璃大瓶中沉淀数年。这种陈酿会在婚礼或庆典上供应。保守的说，最终成果口感不佳，就像在品尝未成熟的幼苗。它拥有露天堆肥的气味，主要风味和足藓差不多。还拥有方解石的观感，让人联想起浸水的墓穴，回味则类似脱水猛犸象皮。 有人尝试过给肉梅斯增添甜味，主要是通过加入月亮糖。要说有什么不同的话，就是让糊糊变得更具毒性。无论加入多少甜味剂都无法改善它的口感，不推荐喝正统饮品的人尝试肉梅斯。 当然，木精灵十分爱喝。

  贾伽行酒歌 关于贾伽多棒的波斯莫歌曲 木精灵绝对不会错过的一样东西 就是一品脱直接倒进自己酒杯的新鲜jagga（贾伽）。 比bloodfroth（血沫，注：一种饮品）更甜，比蜂蜜更顺口 满满一杯贾伽使一切都充满希望。 是什么让这种饮品受到所有人欢迎？ 新鲜出路的猪奶臭味。 煮沸，同时别让猫靠近锅 等到凝乳状，与氏族共享。 木精灵和贾伽从一开始就很合得来 这种香甜的饮品对心脏有益。 众所周知威士忌比不上 贾伽的成熟口味，至少我们这么觉得！ 忘掉用啤酒花酿造的葡萄酒和啤酒吧 绿色契约授予大量饮品。 例如用霉菌制成的麦芽酒和Arenthian brandy（阿兰西亚白兰地） 相较于它们，贾伽更好。 木精灵绝对不会错过的一样东西 就是一品脱直接倒进自己酒杯的新鲜贾伽。 比血沫更甜，比蜂蜜更顺口 满满一杯贾伽使一切都充满希望。 盗窃仪式歌 关于盗窃仪式的歌词 我先偷走你的匕首， 你再偷回来。 现在我想要你的短弓， 还有你的背包！ 友好的交出来， 不用大惊小怪。 在我们两个之间 来来去去！ 这就是Rite of Theft（盗窃仪式）， 波斯莫的神圣舞蹈。 潜行和偷窃的来回， 相当浪漫！ 你先从我这偷东西， 然后我从你那偷东西。 但当我们从他们那偷东西时， 就会有成堆的福利！ 你偷走了我的钱包， 我本可以自由分享。 但我看到了什么？ 噢，看啊，一名窃贼！ 这就是盗窃仪式， 波斯莫的神圣舞蹈。 潜行和偷窃的来回， 相当浪漫！ 斯金嘉德遗孀的哀歌 关于死去之爱的诗歌 我失去了你，失去了爱。 不再会有树下的干杯。 我寻找自己的路 你行走于艾瑟瑞斯。 我的爱，在遥远之地歌唱。 让我们共享甜蜜的和声。 无需介意位面之间的距离 愿音乐缓解我的痛苦。 我对你的爱被阿凯知晓 却被如此真实的悲伤平衡。 愿时间柔和我的绝望 让我只剩牵挂。 每晚我都梦到你在那里， 分享着欢笑轻吻着泪水。 最残酷的伤痛莫过于当醒来时， 你的缺席让我的心中充满了哀伤。 我对你的爱被阿凯知晓 却被如此真实的悲伤平衡。 愿时间柔和我的绝望 让我只剩牵挂。 伊'弗尔赞歌 一首献给伊'弗尔的赞歌 根，树叶，树枝，树皮， 从土壤的黑暗中破出， 倾听万物中的歌曲。 倾听伊'弗尔为何让我们歌唱。 编织的传说来自很久以前， 歌曲与故事至今仍在展现。 他的织线者保持赞歌鲜活， 因此我们周围的绿色也繁荣发展。 ...

  适合丧失亲人者的饮品 死灵城的饮品配方 死灵城的哀悼者无须把悲伤溺于格里夫中（注：grief in greef），也无须勉强从hipflasks（臀瓶，注：就是插在屁股后面口袋里的小瓶子，所以原文中用机智做形容，这里没翻译，应该大概能领会这意思）中啜饮菲林。下文中的饮品虽然需要更多工作，不过这也是向祖先展示纪念的必要努力的完美机会，同时也能钝缓他们去世的渴望。 * * * SPICED SUJAMMA POSSET（香料苏嘉玛牛奶甜酒） 这款辛辣的牛奶甜酒会从内温暖你，使你立刻回想起到逝去者的甜蜜回忆。如有必要，在死灵城之外的地方可以用半份metheglin （蜂蜜酒）混合三份水用来代替苏嘉玛。 2份瓜尔奶 1份水 1颗中等大小的柯瓦玛蛋 6份苏嘉玛 1勺茴香 3勺姜片 1勺小豆蔻 半勺小茴香籽 1朵火花瓣 1搓虚空盐 将瓜尔奶和柯瓦玛蛋放一起搅拌。加水稀释再加热至沸腾。转小火炖，加入剩余原料。浸泡到有香味。过滤香料。在滚烫的时候呈上或放凉后用勺子享用。 * * * FLIN FIZZ（菲林起泡酒） 这款使人精神焕发的调和物最好趁冷饮用。如果不加冰，那可以加一勺水进行必要的稀释。 2份菲林 1点点柯瓦玛蛋白 1勺麦罗利口酒 1勺莲花糖浆 1勺bervez juice（贝维兹汁） 将原料与冰块或冰石放一起摇动。摇到起泡，然后过滤，扔掉冰或石头，继续摇，直到液体多数变成泡沫。用腌制过的异莓作装饰。额外创意：盛在杯子里，杯沿上抹月亮糖。 * * * SWAMP MUCK（沼泽泥） 虽然最后的效果有点类似，但这份配方中并没有使用真正的muckspunge（泥海绵）！这种饮品对某些人来说可能极为难喝，但大多数哀悼者却觉得可以给自己的身体系统带来一阵欢迎的冲击。 1份瓜尔奶 1份格里夫 1份柠檬汁 将格里夫与柠檬汁混合，但与瓜尔奶分开。 饮用方法：啜一小口瓜尔奶，大致充满你的口腔，但别咽下去。把头后仰，灌入格里夫和柠檬汁混合物，直到口腔装满。闭上嘴，然后前后摇晃头部，直到混合物凝结固化。如果你感到自己正努力把黏湿多块的泥海绵咽下去，就说明做对了。

  死人中的宴会，第一章 著名旅行家塞维利亚·夸西托著 一名旅行家的死灵城之旅 穿越邓莫家园的旅程绕了我一大圈，但终于在驶往沃斯的商船上找到了一个铺位，从而能够前往萨德瑞斯·莫拉。从那里只需搭乘跳蚤大巴穿越Narrow Sea（狭海）抵达Ald Isra（艾尔德·伊斯拉）（只有在日高月和末种月的低潮期方可通行；否则渡海过程会非常危险），最后加入前往死灵城的朝圣长列。 死灵城！死者之城这个称谓有点自相矛盾，既恰当又不合适。我向你保证，在某些时刻，这座城市就像陵墓一样——充满了安静又肃穆的反思。这些时段的气氛沉重的压在灵魂上，从肺中扭出一阵哀伤的悲叹。不过在其他时候，这座城市变得一片忙乱——来自各大家族和各行各业的暗精灵像平等的亲属一样行走于此，他们抓住这一机会建立关系，进行贸易，实施诱劝，和举办宴会。在这里，因都瑞尔家族成员与瑞多然家族成员不再执着于家族旗帜，因为知道双方共享同一名生活在数代之前的祖先之血。他们一起尊敬这位祖先，这样就可以更容易入眠。 我最大的愿望得到了实现：设法搞到了一张这类墓边聚会的邀请函。我在旅店的铺位伙伴——两人一张床，啊！不幸中的万幸是，他干净没有跳蚤——是一名欢快发福的纺织品商人，来自黑檀心城以西的某个地方，来死灵城是为了向某个早以去世的远亲表达敬意，就像其他几十名亲戚一样（必须承认当他开始解释曾祖母的第三个表亲和第三个表亲的曾祖母之间的区别时，我的目光呆滞了）。 这位故人——这次家族聚会的核心——名字里有许多H和L，让人难以看懂。他曾经是一位十分著名的厨师——在维威克城的 Refectory of the High Fane（至高神殿大食堂）里服务了近六十年。去世于两百多年前。根据我以往的见闻，许多先祖精魂倾向于早点离开凡间。不过我的东道主却非常细心的告诉我这位逝者不愿意离开凡人位面，直到自己的后代中有人可以证明自身拥有充分的能力继承他的烹饪遗产，令他满意才肯离开。我被吸引住了，谁不会呢？随着夜幕降临城市，长长的阴影如同裹尸布一般覆盖住骨白色的石头，我们出发前往大墓地进入下方的古代坟墓。 死人中的宴会，第二章 著名旅行家塞维利亚·夸西托著 召唤祖先的记述 我们队伍里有二十多人，每个人都担着一些物品（一名年迈的妇女看了看我，然后就给了我一叠亚麻布，说这重量"应该在我的能力范围内"）。队伍漫步穿行于黑暗发霉的死灵城墓地，有...

  沼泽水母的照料和喂养 黑拇指阿格林多著 关于沼泽水母的指南书 嘿，你好！如果你刚拥有一只swamp jelly（沼泽水母）或考虑想要一只，那你找对地方了！这些小可爱是沼泽旅行者最优秀的同伴之一，还很容易养，如果想饲养牲畜的话。 你可能已经对沼泽水母了解不少，但要不要我速过一遍基础来查漏补缺，如何？ 栖息地： 沼泽水母是一种原产于黑沼泽的野生动物。它们喜欢靠近海岸的湿地——很可能是海洋水母的远亲——但沼泽水母能在任何潮湿的环境中茁壮成长。如果有必要，还能生活在充满汗水的靴子里。 结构： 和其他水母一样，沼泽水母没有骨骼或固体碎片，只有胶状的弹性身体和肢体。此外，不同品种之间的大小，形状，和颜色都差别极大。黯沉泥沼中最常见的种类拥有褶边和球状身体，悬着四根触手。这些触手帮助水母驾驭狭小的空间，捕捉猎物，但水母的大部分运动都由身上的小孔控制，它们通过一些气囊吸入并排出沼泽气体。我不太确定沼泽水母是如何浮空的，我的理论是海洋水母被风暴吹到内陆，然后在沼泽池里存活下来。最终，它们的气囊积聚了足量的沼泽气体，使其浮出水面！ 行为： 沼泽水母极为温顺，大部分时间都花在轻柔的漂浮于微风中，抓没有防备的虫子吃。沼泽水母趋向于独自生活，只在产卵时成群聚集，但它们是社交动物。这些小可爱用它们的气囊相互发出复杂的叫声。如果你照顾一只，会发现它的话一点都不少；如果你学会了一些叫声，那甚至能教沼泽水母简单的指令！无论你是水母狂还是水母牧民，这都是一项有用的技能。 饮食： 悬浮的沼泽水母完全靠虫子为生，多数是飞行类的虫子，但也会吃被它们黏黏的触手刷到的微小动物。我见过一只沼泽水母一天吃了一千多只虫子。仅此原因就足以让它成为你在像黑沼泽这样的地区旅行时的同伴。我建议每周至少在三个不同的地方放牧水母群。在一个地方放牧太久会让水母在几天内完全消灭当地的虫子！如果正好没那么多虫子可吃，那一大勺柯瓦玛幼虫冻会是一种不错的代替品。 照料： 沼泽水母需要湿度才能生存。如果衣服不粘在你身上，那说明环境对水母来说可能太干了，在没有帮助的情况下待不了几小时。沼泽水母并不需要喝水，但可以从碗里或广口容器里吸取水，如果无法从空气中获得所需水分的话。微咸水最好，但新鲜水或咸水很安全。 尽可能每天每时段都稳定的供应虫子，而不是只在特定时间喂食。饥饿的沼泽水母会大吃特吃，导致体重增加，行动迟缓。 如果你的沼泽水母...

  美食大冒险 烹饪改革家拉劳姆·莱蒙兹著 一名美食家对阿尔戈尼亚民菜肴的体验 卷一 终于抵达黑沼泽葱郁的沼地！我一直渴望有机会品尝正宗的阿尔戈尼亚民菜肴。现在，多年后，这一刻终于到来了！我决定从当地的珍馐——蛞蝓开始。 和其他美味的阿尔戈尼亚民食物一样，蛞蝓经常生吃，配上一小根盐草叶。访问期间我只能品尝三种。厨师的口音很重，但我相信只尝到三种是因为季节的原因。我得知沼泽的季节变得和风一样快。所以，几天后可能就会有一系列新选择。只希望它们和我今天品尝的一样美味！ Bearded Blue（倒刺蓝） 这种靛蓝的美物在Tsofeer Cavern（索菲尔洞窟）周围的沼泽中十分常见。它大概有诺德人的手指那么大，在长眼柄下有一缕毛绒触手。这种蛞蝓有一种不明显的香味，同样也有种清爽的柑橘感。额外的触须让倒刺蓝有一种独特的口感，会让人口中一紧（尤其在生吃时），但美味极了。咬下去充满了柑橘的口感，还带有点沃土味。清爽的回味甚得我心。真好吃！ Black-Banded Slider（黑带滑） 黑带滑是当地人的主食。经常放在象鼻虫幼虫和橙草上熏制食用，但我坚持要生吃。这种蛞蝓在受到打扰时会排出一种刺鼻的黑油，但很容易擦掉，出现一个长身体，苍白奶油色的外衣上有着一系列黑色宽条纹。即便清洗后，黑带滑还是会有一种耐嚼的单宁味，必须忍住才能尝到阿尔戈尼亚民很享受的清净又细腻的回味。它口感醇厚，给一餐添加如花一般的芬芳。 King Yellow（黄王） 我很高兴听到黄王正当季。这是真正的巨物；大约和我的前臂一样长，覆盖着一大片浓密鼓起波动的刚毛！很难和阿尔戈尼亚民说清楚，但厨师听说我要生吃一条时似乎显得非常惊讶。他把这野味用wasso（瓦索）坚果叶包裹起来，还伴有靛蓝色的百合花装饰。我立即感受到浓郁的苔藓芳香和草本气息。你几乎能从它的粘液排泄物中闻到黑沼泽的所有气味。每一口都会带来一波意料之外的新风味。尾肉浓郁的坚果味最终让位于外表厚重油腻的苦味。最后，我吃到头部。很难想出更惊人的风味爆发！一种甜腻的黄油味狂野的飞向最后的干芥末味。神奇！ 我怀着沉重的心情离开餐桌，知道自己很可能无法再在下个季度品尝黄王。但又感到很振奋，因为知道明天会带来一场新的美食大冒险。这一次，甲虫幼虫！我饥渴难耐！ 卷二 今天Mach-Makka（马克-马卡）带我游览了他令人印象深刻的毛虫农场。当然，“农场”这词...

  死地的食物 赫克斯欧斯家族军需主任弗拉夫·波卢斯著 死地可食用食物指南 如果你被召唤前往灾难王子梅努涅斯·大衮的领域死地旅行，请确保带上食物和水。我建议携带一条面包，一个陈年奶酪轮，一些肉干，以及尽可能多的水和酒。如果不得不吃这一领域的食物，下列就是最适合凡人食用的。 DAEDRAT SKEWER（迪德鼠烤串） 迪德鼠烤串是徘徊于死地之人最熟悉最常见的菜肴之一，它们吃起来并不像看起来那么糟糕。如果烹制得当，迪德鼠会有令人惊讶的风味，而且只要相对少的香料就能增强野味的口感和肉的质感。还有一个额外的好处，烤串可以在这荒凉的领域里跋涉时边走边吃，一只迪德鼠的肉足够让饥饿的凡人饱上一整天。这道菜唯一的缺点是，如果你运气不佳，没有身处少数凡人定居点旁，可以交易到制备好的迪德鼠烤串，那就得拥有出色的狩猎技巧。迪德鼠又快又狡猾又有锐利的牙齿。狩猎它们可能得不偿失。一些人质疑迪德拉性质的尸体是否有营养价值。我无法解释，但能告诉你它们能让我填饱肚子，使我抵达传送门返回远墓。 DEADLANDS TWIG STEW（炖死地嫩枝） 生长在死地各地稀疏的树木为饥饿的旅行者提供了另一种选择。一捆来自这些死树的嫩枝和一大锅沸腾的水混合在一起就能很好的形成一道美味的炖菜。沸腾时间越长，嫩枝就越嫩。加入吃剩的迪德鼠块或背包里残留的给养能让炖菜更丰富，拥有额外风味。 BURNT ENDS（烧焦的死肉） 如果你很饿又在死地中迷路了，那就没有挑选一餐的余裕。幸运的是，那里不缺不可名状的肉——完全烧焦，已经全熟——杂乱的散布在领域中。只要别深究这些肉在被烧之前是什么样的。 FLASH-BAKED ASH HOPPER（速烤灰烬跳跃者） 另一种大量存在于死地的生物是灰烬跳跃者，这种昆虫对于曾经造访过奈恩瓦登费尔区域的旅行者来说很熟悉。这些生物找到了前往死地的路，而且不是勉强存活，而是繁荣发展，这证明了它们的韧性和毅力。我认为抓住这些昆虫并将它们浸入燃烧随处可见的充裕熔岩流中会造就一道速烤美食，可能是死地提供给饥饿凡人的最佳食物。如果时间充裕，还能多抓一些，将它们磨成冻，这是晨风暗精灵之间的流行美食。还有一个额外的好处，灰烬跳跃者的壳能做成耐热的足套。

  卡洛伯爵夫人的生日 卡洛伯爵夫人的大管家普里莫斯·法尔托著 对卡洛伯爵夫人奢华生日庆典的描述 卡洛伯爵夫人的生日不仅仅是一项活动，还是一场大事件。 虽然卡洛伯爵夫人或多或少的撤出了对利雅文日常事务的管理，但我向你保证这种举动并非因为谦虚。她的生日就是证明。利雅文的统治家族绝不吝啬奢华，伯爵夫人也不例外。 食物永远是庆典最终要的组成部分。每一场好派对的基础都始于宾客的肚子里装满了什么。为了卡洛伯爵夫人的生日，我们确保桌上的所有物品都是最精良的。金色的大盘里盛满烤鸡，饱满又脆皮，滴着黄油和蜂蜜。三分熟的牛肉，入口即化的鱼片，烤乳猪，碳烤蘑菇——混合在一起的香味使人无法抵挡。一坛坛烤蔬菜和浓汤让你忍不住要拿大块深色软面包配摇晃的布丁一起吃。 甜点则完全不同。多层不同色的蛋糕塔高耸于客人头顶。糖化的糕点相互叠放，表面光亮如镜。烤红薯，暗莓酱，冒着甜汁有着金色黄油脆皮的馅饼，一个比一个好看。 我能一直写下去，但必须写点别的。食物只是这场盛大宴会的一小部分。装饰物是最令我自豪的，也倾注了我的每一滴心血。用来引发读者联想的词语包括令人惊讶，浮夸，过高，和眼花缭乱。 金是庆典的核心。金色的碟子，金线桌布，微微发光的金窗帘——甚至灯光也设置的十分完美，数百根隐藏在壁凹和桌边的蜡烛发出光亮。一束束鲜花沐浴在温暖的光线中，香味浓郁的就像金色一样。 最后但重要的是，需要穿着合适的服饰参加这场宴会。宾客对活动的重要性不亚于各项物品。那些有幸被邀请参加的客人会花数月时间准备行头。奢华的丝绸，装饰着珠宝的背心，有着珍珠的鞋子，头环，每根手指上的戒指——所有人都会以最佳状态入场。一些客人甚至计划在庆典中途更换套装！ 人们可能会问，这一切需要花费多少？优秀的派对策划者从不会透露此类秘密。

  圣徒科埃利西亚的宴会 尼本美食家阿尔方斯·杰利坎丹特著 卷一 序言 亲爱的读者，首先，我必须对你表示欢迎。是随意的好奇心还是对烹饪散文的炙热饥渴指引你看到本系列丛书？我不知道。但既然已经打开本书，那原因就不重要了。我急切的将这卷背景文字纳入到这本第二纪元中期尼本河东南流域最著名的料理文献中，因为Feast of Saint Coellicia《圣徒科埃利西亚的宴会》肯定是这一特别地区在这一特别纪元最知名的二十五本料理文献之一。甚至可能是前十四名。 对于来自帝国中心地之外或并没有把圣灵之光作为自己信仰的读者，我将尽力使你熟悉背景。之后的几卷将详细叙述雷曼二世的继承者，皇帝Brazollus Dor（布拉佐勒斯·多尔）统治期间举行的一场奢华宴会，这位皇帝被当时的学者视为放荡不羁之人，将帝国大部分的统治权都交给执政者。由于免除了职责的重担，皇帝布拉佐勒斯就可以将举办宴会的艺术，以及闲散和酒色推动到一个全新的高度，直到长屋王朝统治时期。 本书记录了皇帝布拉佐勒斯为纪念阿莱西亚奴隶起义中的一位较次要的殉道者圣徒科埃利西亚而举办的一场宴会。人们通常在末种月的最后几天禁食以纪念她，因为她死于痛苦的饥饿。为了重燃臣民对自己的爱戴，皇帝布拉佐勒斯试图将禁食日变为宴会日。他以身作则，大批厨师，廷臣，和美食家都来到他位于利雅文的秋季庄园参加宴会。 之后是长达十二小时四十道菜的马拉松，分为八轮，每轮五道菜。我将尽力描述每道菜的细节，并根据需要进行注释以启发读者。 卷二 第一轮 作者注：按照雷曼宫廷宴会的传统，第一轮的菜肴是为了活跃味蕾激发肠道而设计的。 CRUMBS（面包屑），是传统上唯一可以在圣徒科埃利西亚的禁食期间享用的食物。每位客人都会得到一勺面包屑，从利雅文到布拉维尔的烤炉里收集而来。据说皇帝布拉佐勒斯的情人Lady Tusks-Not-Seen（獠牙-不-见女士）在主教演绎Creed of Crumbs（面包屑信条）时显得很不耐烦，结果从邻座那里拿了五勺面包屑吃。 OYSTERS（牡蛎）连壳活着呈上，在桌边去壳。按照传统尼本风尚，食客会得到腌橄榄做配菜，还会得到用切碎洋葱加强的红酒浓缩汁。更有冒险精神的顾客被允许使用源自阿尔戈尼亚民的辛辣酱点缀他们的牡蛎，这种酱是皇帝布拉佐勒斯的最爱。吃完牡蛎后，皇帝下令把壳分发给利雅文的穷人。尚不清楚他打算让穷人用牡蛎壳做什么，但记...

  黑森林的葡萄酒 奥里乌斯·赫尔塔诺著 关于黑森林佳酿的鉴赏家指南 在泰姆瑞尔，希罗蒂尔人对美食和美酒的热爱广为人知，如果没有一瓶浓厚的美酒搭配餐点，帝国人的餐桌就不算完整。然而，当爱好者们聚在一起讨论美酒时，大多数人都认为只有产自科洛文高地的著名烈性红酒才值得被谈论。在本作者看来，这是个严重的疏忽。帝国的每个地区都出产极有特点的葡萄酒——当然包括黑森林行省。 对如此大范围佳酿的权威调查显然超出了这份谦逊抄本的能力。因此，让我们把注意力转向这个很少被人注意到的葡萄栽培地区出产的葡萄酒的风格和特征。利雅文及黑森林周边乡村是帝国最温暖最潮湿的地区，这当然意味着这里需要不同品种的葡萄和种植技术，这与科洛维亚并不相同。这种气候下的葡萄成熟迅速，使它们能酿造出味道甜美口感复杂的葡萄酒，并伴有浓郁的花香和果香。 我们从尼本河西部山丘的Left Bank（左岸）葡萄酒开始。这里靠近安奎亚的干旱平原，当然也是跨尼本地区最干燥的地区，此地酿造的利雅文葡萄酒最有科洛文特色。例如Queen's Tear（女王之泪）和Nerianth Fine（尼瑞安特优选）等红葡萄品种在这里长得很好。温和的冬季和漫长的生长季使葡萄早熟；跨尼本地区出产甜美但烈性的葡萄酒，它们在酿酒大师的手中变得极为卓越。 向东，我们来到尼本森林的屋檐下。与尼本河西部地区相比，这里更热更潮湿，不适合大多数红葡萄。但各种类型的白葡萄——例如Petite Gray（娇灰），White Moon（白月），和Great Ambrosia（大仙果）等——在被森林遮蔽的葡萄园里繁荣生长。它们当然是帝国所有葡萄酒中最甜果味最浓的，但这些特点不应该降低对它们品质的判定。清爽，优雅，新鲜，尼本森林的白葡萄酒放在任何帝国领主的酒窖里都很相配。 再往东，在黑沼泽边缘，我们终于来到葡萄无法很好生长的土地。闷热和湿度使建立葡萄园变得不可能。而必要性是发明之母，因此黑森林东部边界的民众会用手头有的东西制作葡萄酒（也算是葡萄酒吧）：无花果，黑莓，蓝莓，甚至桃子。人们可能以为这些只能用来制作甜腻的果汁，这是可以理解的，而且许多情况下确实如此。但一些这种水果酒出奇的平衡，与当地人亲睐的辛辣菜肴相得益彰。没人会建议将黑沼泽桃子酒窖藏起来或端给味觉挑剔的客人，但可以在温暖的夏夜冲淡农场主的晚餐，换其他的可没这么好的效果。

  跨尼本美食 尼本河上第二快的宝藏运输船瓜尔之喙号大副斯纳格斯著 一份传统食谱 任何对像我一样职业不怎么合法的人写食谱感到奇怪的人都应该乘上一艘船驶入公海体验一下。首次感受到无聊的那刻，所有这类答案都能得到解答。 鉴于正处于无风的窘境，因此我决定亲自记录漫长的海盗生涯中吃过的每一顿美餐。会从最爱的那道菜开始。 当时我只是个年轻人，刚开始旅行，靴子仍然很硬很干，从河流南侧回水口的一个阿尔戈尼亚渔民那里取得了这份食谱。他以为能通过打牌从我这赢得一点钱，而我也想用同样的方法筹集晚饭钱。我们一直玩到夜晚，直到渔民没钱了，只能给我这份一直是他部落秘密的食谱。 小龙虾沙拉 在潮汐池里寻找一种叫小龙虾的带壳生物，它看起来完全不像鱼，只是勉强像龙虾。 把小龙虾放在调味水里煮一小会。 在此期间：收集并准备蔬菜。 把小龙虾从壳中取出，切掉头。 肉充分冷却后，将其加入蔬菜中，并在上面放上你选择的水果，蔬菜，种子，或肉。我听从主人的建议，在沙拉里加了点柑橘。这让蔬菜变得出奇的好吃，因为它们通常并不可口。

  完美的饮品 摘自欧图米-拉的日记 在各地的旅途中，我见过大量的酒，无论是在大型村镇还是简陋的农场。如今，我有时间回忆自己的人生和经历的事情，而寻找完美的饮品似乎是度过晚年的平静方式。一种鲜明的对比，从战士到酿酒师。 不过，我已经在试验中犯了一些错误。将原料放在一起酿造和测试会产生无法预测的结果。例如，我发现即便goldroot wine（金根酒）丝滑顺口，但如果不吃任何东西就喝它，就会感到反胃。除非先喝红苦艾酒才可以抵消这种效果。但我不可能喝它，除非先吃了点实在的东西，例如一些浆果或一块肉。任何吸收效果的东西都可以。 最近我成功酿制出一种蜜酒，与花园里的一系列草药混合呈现出美丽的绿色。在饱餐一顿后它完美的适合结束这一晚。手拿一杯酒坐在外面俯瞰下方的山谷，这种生活我从没想到自己能拥有。亲手种植原料对这项工作大有裨益。 话虽如此，搜寻野生浆果和根也有益处。尽管还需要一些工作，但我的浆果麦芽酒受益于野生风味。每一批都不一样，取决于我能找到哪些，但总会有相同的浓厚粘稠度。彷佛是在吃它而不是喝它。白天喝就吃不下其他东西，所以我会灌进一些小瓶里。这种做法很好，因为我依赖于外面的植物做原料。 毫无疑问，我确实怀念与Winds（风，注：阿尔戈尼亚民组织四风）的其余成员一起的冒险生活。但也许通过在这里的工作，我能发现一些与他们分享的新事物，同时又能享受相对和平宁静的晚年。只需要注意这些饮品之间如何相互搭配，以免让自己再次在无意间昏迷过去。

  西斯忒斯的葡萄酒 梅利涅·阿格南著 对西斯忒斯各地多种葡萄酒的指南 对西斯忒斯群岛各岛屿能喝到的独特美酒（以及一些烈酒！）的介绍，由葡萄酒鉴赏家及区域专家Melynie Agnan（梅利涅·阿格南）带来。 高岛 高岛的气候与种类使其相当适合探索迷人的葡萄酒。虽然我从没在那里喝过一杯不好的，但还是建议您亲自前去品尝下列葡萄酒。它们都特别独特，能提升在群岛旅游的品质。 Leader's Rise Rose（领袖的攀升玫瑰） 高岛的两个主导家族的合作产物。这款红酒使用莫纳德家族葡萄园里的葡萄，并在杜福特家族由木匠大师打造的桶里酿造。这款酒的创造标志着两大贵族家族意气相投的纪元。最终的成果有着深邃的酒体和温暖的气氛，极为适合夏日饮用。杜福特家族的宾客经常在眺望高岛起伏的向日葵田野时享用几杯。 Albatross Cabernet（信天翁赤霞珠） 信天翁骑士团成员Sir Ludovel Gamache（鲁多维尔·加马什爵士）靠创造出这款完美适合在篝火旁朗诵传说的葡萄酒而赢得了传奇骑士的地位。这款葡萄酒强劲的口感让饮用者踏上自己的回味之旅，骑士雄心者会在旅途中随身携带酒袋以提醒自己冒险的滋味。 Dufort Singular Amber（杜福特奇异琥珀） 这款稀有又特别的酒由杜福特家族的葡萄园研发，它展现出桃子或樱桃等核果的口味，一点茶，以及一些不会过甜的蜂蜜。最流行也最难找到的年份是2E571。如果能获取一瓶这一年份的，我强烈建议购买！ Steadfast Chardonnay（坚贞霞多丽） 这种适合小口喝的酒由坚贞庄园葡萄园为巴卡若勋爵的一场慈善庆典研发，之后变得非常受欢迎，许多桶都被运往群岛各地的旅店。它以惊人的平衡了口感和浓郁的金色又没有任何残留物而闻名。 伽林 虽然很少有来自高岩或闪光群岛的贵族拜访伽林，但这座岛屿仍出产一些引入注目的酒。 Stonelore Gorapple Mead（石传戈苹果蜜酒） 数世纪以来，西斯忒斯群岛各地的德鲁伊一直在酿制葡萄酒和蜜酒，并用各种水果和浆果增添风味。在伽林，石传增加酒精的gorapple（戈苹果，注：游戏里的水果名）蜜酒在非德鲁伊居民中也很受欢迎。传闻说有一种古潮巨藻蜜酒更可口，但只有德鲁伊品尝过，因此我无法将其与戈苹果蜜酒比较。 Mornard Red（莫纳德红） 这种全酒体的葡萄酒不再只在瓦斯提尔的餐桌上享用！...

  瓦斯提尔的德鲁伊食物 旅行作家卡斯图斯·马吕乌斯著 一名旅行者对伽林的德鲁伊种植的食物的体验 为了避开高岛的"假日佳肴"，我前往伽林港口城市瓦斯提尔，肚子咕咕叫。 漫步在城内Vine Distric（藤曼区）的岩石通道中，我发现了一些简陋的摊位，上面摆放着刚采摘的德鲁伊出售品。尽管这一农产品的名字与其他地方的并无不同，但纯正的口感和营养不言自明。德鲁伊的食物与其说是售卖，不如说是分享；与其说新鲜，不如说还活着，充满了某种增进生命和活力的风味。在与有着独特品味的上流社会在高岛共度漫长的假日后，我行走在瓦斯提尔的石街上，尝了一颗刚从石传树林摘下的苹果。第一口就让我感到生命能量不知何故又回来了。我精神焕发，开始寻找更多。 一名德鲁伊受到德鲁伊王创造奇美拉的启发，向我展示了一种她称之为singing tuber（歌唱块茎）的蔬菜，一种韭菜，胡萝卜，和奈恩根的紫色条纹混合物（我被告知奈恩根虽然众所周知的难以培育，但在西斯忒斯的灰烬土壤中长的很好）。她给了我一小份叶子沙拉，薄切，与青葱和月亮糖调味汁一起搅拌，结果是一种轻柔，爽脆，突出的味道，使我的耳边回响着日落色彩的大合唱。这种经历如此鲜活又强烈，使我不得不躺在海滩的一块平滑岩石上，直到这种感觉过去。 同一名德鲁伊告诉我之后再来尝尝根，她计划炖一下午，再配上萨翠丝。但当我做好准备回到她身边时已经是深夜了，锅也空了。另一名德鲁伊怜悯我，给了我用磨碎的燕麦增稠的comberry（异莓）粥，还放了点现捉的螃蟹块在上面。我无法想象这种风味值得赞美，事实上也确实如此，但还是感到营养丰富又健康，然后在晚上和一群人一起徒步前往Glimmertarn（微光湖），这是一座位于岛屿北侧的德鲁伊定居点。 甚至连伽林的泉水也更清澈。当我表述这种观察时，多数当地人都用奇怪的眼神看着我，但我觉得这一定与岛上的德鲁伊魔法有关，亦或许是和构成希斯忒斯之骨的火山岩有关。 总而言之，瓦斯提尔的乡村风情与其食物如出一辙：在任何角落都能找到的有益健康的简朴食材被德鲁伊的触碰赋予新的生命和风味。询问他们的栽培和异花授粉流程只得到揶揄的神秘微笑，仿佛这些秘密只能在德鲁伊之间分享。 对此我想说：也挺好。宁愿让伽林保守她的秘密，让我有借口再回来，也不愿让半个世界都试图获得这里风味的自然魔法。

  高岛佳肴 贝罗纳·卡拉托里乌斯著 高岛美食一瞥 由烹饪学者Bellona Calatorius（ 贝罗纳·卡拉托里乌斯）编撰的高岛最昂贵最受人喜爱的菜肴。 ROASTED SPARKLING ANGLERMOUTH ON A BED OF KELP（烤闪亮垂钓者口放置于海带上）（注：闪亮垂钓者口是一种鱼的名字，这名字来源于深海安康鱼，头上有个灯吸引小鱼，嘴很大，游戏里这种鱼的样子和深海安康鱼差不多） 经过完美的调味和嫩煎，这种美味的鱼片配上组成栅栏形状的奢靡 焯海带一同呈上，后者增添了口感并为整道菜肴增加了一点亮色。厨师们花数月时间学习如何平衡海带中过于突出的柑橘味。如果准备得当，这道菜绝不会令人失望。 ABECEAN HALIBUT SOUP（艾贝希恩比目鱼汤） 比目鱼的味道与汤的香醇相得益彰。汤中的蔬菜是鱼的完美补充。这种组合使这道简单的菜成为宴会上的亮点。 SMOKED ALBATROSS EGG WITH CAVIAR（烟熏信天翁蛋配鱼子酱） 这道菜通常在海上起风暴时供应，比许多高岛经典菜肴更能补充精力。巨大的蛋熏制两天，使蛋黄充满了岛上苹果木的辛辣味。这道菜的簇拥称鱼子酱的爆发感提升了蛋的特质，加入了适用于所有高岛美食的海元素。 SEA SALT TEA（海盐茶） 这道茶通常饮用于两道菜之间，用来净化味觉，它混合了岛上的叶子和海盐，以温热的状态盛装在精致的玻璃器具中，展示出美丽清澈的品质。 HONEY CAKES WITH CLOTTED CREAM AND PEARLED WHITE CHOCOLATE（蜂蜜蛋糕配凝脂奶油和珍珠白巧克力） 这道甜点既是口中的盛宴又是美的享受。当2E455宫廷厨师将其推出时，赢得了整个宴会大厅的掌声。蛋糕上点缀着三叶草状的蜂蜜和凝脂奶油，顶部洒上巧克力球，使蛋糕的甜味更为圆润。一些厨师会加入新鲜的芒果和鲜明的蜜饯，更多厨师会发挥它精致轻巧的白色外观，加入蛋白酥或淡味蛋奶沙司。

  关于瑞驰食物的信 一位父亲关于瑞驰美味佳肴的信 长屋皇帝掌权后不久，希罗蒂尔的民众就希望进一步了解瑞驰。最让他们着迷的是帝都宫殿里传出的奇怪食物的味道和故事。一名商人的女儿出版了他父亲从马卡斯寄来的书信，此书一经发表就立刻走红。下面就是原书信的最新印刷版。 * * * 亲爱的Hipatia（希帕蒂亚）， 我一路平安抵达，除了在Rorikstead（洛里斯泰德）修理破损的马车。我发现瑞驰就像你妈妈描述的那样：地势辽阔但被峭壁分成无数小块。马卡斯城非常宏伟，不过我在石块上铺上毛皮的做法无法代替床。 孩子们想我吗？我想告诉他们我在前往马卡斯的路上和向导一起经历的事。请在睡前把这些读给他们听。 你好啊，小鸽子们。也许爸爸离你们很远，但每个日出他都会想起你们。他现在在瑞驰！这是个陌生的地方，也是陌生人的家。他们凶狠，刻薄，但躲着外人。不过幸运的是爸爸的向导认识一个这样的瑞驰部落，他们正在举行宴会，竟然允许爸爸也加入进去！ 小鸽子们，瑞驰很少举行宴会。土地恶劣，不像我们一样能种葡萄和小麦，他们吃坚硬的东西，比如肉干，或吃我们喂给动物吃的东西，比如燕麦。但举行宴会的时候可就不同了！各种菜肴在部落间传递着。瑞驰人用小刀吃东西，用酥皮吸收液体，有时还会用一种像绗缝针一样的工具。 爸爸尽量把各类菜肴都尝了一遍。让我告诉你们其中的一些。   Hircine's Share（海尔辛的份）占据了宴会中心。它由几种动物组成，加入香料，去骨，把小的塞入大的里。爸爸宴会上的这道菜是兔子塞进松鸡里，松鸡塞进山羊里，山羊塞进雌鹿里！我听说更大的部落会从老鼠一直塞到公牛！   Reach Broth（瑞驰汤）则普通很多。他们在石头上发现了某种类型的地衣。把地衣放进从卡斯河汲取水的锅里煮。这道稀薄的汤有着很酸的味道。在宴会时会把燕麦混合进汤里做成一种麦粥。   Smoked Trout and Salmon（烟熏鳟鱼和鲑鱼）在牛奶中煮成丰盛的炖肉。这道炖肉经常在鲑鱼游到上游产卵时吃到，当时连小孩子都可以站在岸边用手抓住它们——记得那年夏天我们在Uncle Faustus（福斯图斯叔叔）的乡间别墅里抓条鱼有多难吗？   Ardknots（艾德之结）被视为是某种精致的甜点——将肉干捣成粉末并和动物脂肪混合做成面团。它们被做成长条形并被涂上某种类似面...

  瑞驰的饮品 沃尔加酒庄的弗约瑞达著 瑞驰的独特饮料 如果瑞驰人想从附近的土地上买一样东西，那就一定是优良的烈酒：诺德麦芽酒，布莱顿白兰地，希罗蒂尔红酒——能买到什么就买什么。瑞驰大部分地区都不适合葡萄园，麦田，或培育蜂巢，而这些都是其余地区生产高质量饮品所必须的，但许多瑞驰人喜欢烈性饮料。这是少数瑞驰人在偷不到的情况下也愿意交易的商品。 虽然多数更开明的瑞驰人从交易中获得饮品，但其他与外部世界的商人没什么联系的瑞驰人不得不用手头的东西做点什么出来。如果深入瑞驰，你很快就会发现瑞驰的饮品，通常以烈性苹果酒或以被称为klef（克莱夫）的难闻发酵羊奶的形式出现。 瑞驰苹果酒从各种暗色，发霉，带甜味的酒——重压下会有不错的味道——到清澈，有酸味的酒，不是喝多了才习惯的酸味，而是不错的那种。酒的味道取决于使用的苹果种类和他们压榨的时间。苹果园在瑞驰非常罕见，但许多野生苹果生长在森林和河谷。生活在这些地区的部落都有各自酿造自己喜欢的苹果酒的方法。有些味道不错，有些则是马泔水。 克莱夫。嗯，当你只有羊作伴的话，克莱夫是不错的选择。我从没见过外来者能喝下这东西。事实上，我认为那些自称喜欢喝克莱夫的瑞驰人只是在证明自己能忍受多大的不适。这是种对勇气的考验，我猜。但多数瑞驰人甚至不假装喜欢克莱夫，他们喝它只是为了喝醉。 这就是为什么瑞驰人是我最好的顾客之一。