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西斯忒斯的葡萄酒

 


西斯忒斯的葡萄酒

梅利涅·阿格南著

对西斯忒斯各地多种葡萄酒的指南

对西斯忒斯群岛各岛屿能喝到的独特美酒(以及一些烈酒!)的介绍,由葡萄酒鉴赏家及区域专家Melynie Agnan(梅利涅·阿格南)带来。

高岛

高岛的气候与种类使其相当适合探索迷人的葡萄酒。虽然我从没在那里喝过一杯不好的,但还是建议您亲自前去品尝下列葡萄酒。它们都特别独特,能提升在群岛旅游的品质。

Leader's Rise Rose(领袖的攀升玫瑰)

高岛的两个主导家族的合作产物。这款红酒使用莫纳德家族葡萄园里的葡萄,并在杜福特家族由木匠大师打造的桶里酿造。这款酒的创造标志着两大贵族家族意气相投的纪元。最终的成果有着深邃的酒体和温暖的气氛,极为适合夏日饮用。杜福特家族的宾客经常在眺望高岛起伏的向日葵田野时享用几杯。

Albatross Cabernet(信天翁赤霞珠)

信天翁骑士团成员Sir Ludovel Gamache(鲁多维尔·加马什爵士)靠创造出这款完美适合在篝火旁朗诵传说的葡萄酒而赢得了传奇骑士的地位。这款葡萄酒强劲的口感让饮用者踏上自己的回味之旅,骑士雄心者会在旅途中随身携带酒袋以提醒自己冒险的滋味。

Dufort Singular Amber(杜福特奇异琥珀)

这款稀有又特别的酒由杜福特家族的葡萄园研发,它展现出桃子或樱桃等核果的口味,一点茶,以及一些不会过甜的蜂蜜。最流行也最难找到的年份是2E571。如果能获取一瓶这一年份的,我强烈建议购买!

Steadfast Chardonnay(坚贞霞多丽)

这种适合小口喝的酒由坚贞庄园葡萄园为巴卡若勋爵的一场慈善庆典研发,之后变得非常受欢迎,许多桶都被运往群岛各地的旅店。它以惊人的平衡了口感和浓郁的金色又没有任何残留物而闻名。

伽林

虽然很少有来自高岩或闪光群岛的贵族拜访伽林,但这座岛屿仍出产一些引入注目的酒。

Stonelore Gorapple Mead(石传戈苹果蜜酒)

数世纪以来,西斯忒斯群岛各地的德鲁伊一直在酿制葡萄酒和蜜酒,并用各种水果和浆果增添风味。在伽林,石传增加酒精的gorapple(戈苹果,注:游戏里的水果名)蜜酒在非德鲁伊居民中也很受欢迎。传闻说有一种古潮巨藻蜜酒更可口,但只有德鲁伊品尝过,因此我无法将其与戈苹果蜜酒比较。

Mornard Red(莫纳德红)

这种全酒体的葡萄酒不再只在瓦斯提尔的餐桌上享用!莫纳德家族的酿酒师们研发出一种强劲又可口的葡萄酒,每酿一批,品质越高。一些人说这种提升源于斯蒂芬·莫纳德,他与德鲁伊的联系给了莫纳德葡萄园不公平的优势。我觉得,既然这么好喝,谁还在意那些?

阿梅诺斯

关于在阿梅诺斯发酵和装桶的葡萄酒,说的越少越好。

伊'菲隆

我本人没有品尝过下列任意一款酒,因为除德鲁伊外,很少有人能涉足伊'菲隆。即便如此,我还是采访了一些德鲁伊,他们都同意一些最独特的葡萄酒来自种在火歌山阴影下的葡萄。

Smoke-Spiced Brandy(烟香料白兰地)

这款酒饮由葡萄酒蒸馏而成并在桶中陈酿到几乎和煤烟一样暗。多亏添加的香料,它有着深邃浓厚的口感。必须亲自体验这种可口的饮品才能充分理解并欣赏它的复杂性。

Ash White(灰白)

伊'菲隆的火歌德鲁伊无法逃脱火歌山的烟雾和灰,因此他们拥抱它。这款蒸馏酒中使用的谷物经过自然熏制,然后进行蒸馏并放入桶中酿制,用岛上的熔岩口烘烤,最后进行过滤装瓶。我能理解这种浓厚,深沉,有烟熏味的独特割裂口感。




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