关于肉梅斯

 

关于肉梅斯

奥里乌斯·赫尔塔诺著

一名帝国人对制作和品尝肉梅斯的描述

Orius Hertano（奥里乌斯·赫尔塔）向优质美酒鉴赏家发出的警告。

将斯金嘉德的优质美酒出口到维兰森林的尝试以彻底的不成功告终。坚守亵渎的绿色契约的木精灵并不会接触葡萄酒产品，把葡萄酒引入饮食中的尝试也遇到暴力回应。取而代之的是，木精灵用死肉酿制剧毒调制品。这些恶心的混合物中最令人不快的是rotmeth（肉梅斯）。

肉梅斯是一种味道难闻的饮品，主要由发酵的肉制成。优先选择木猛犸象残骸和内脏，其他大型生物的也可以。这些废弃物被倒入泉水中并加入雷虫壳。显然，当地木精灵居民中存在着一些争论，关于雷虫上颚中的闪电腺是提升还是削弱了这滩糊糊的最终风味。

成品酸味糊储存在又宽又矮的大桶里（类似于踩葡萄的桶），并放置在森林中被阳光照射的空地上。接下来的数周需要坚持不懈的搅拌糊糊，分解腐烂的肉，在表面形成有弹性的明胶。然后撇去这些油腻的浮沫，用来处理皮革杀死害虫。剩余的液体通过丝绸袋过滤。将沉淀物进行干燥并磨成粉，这些骨粉可以用来制作木精灵佳肴，例如含有jagga（贾伽）的"泥球"。

肉梅斯度数很高，只能在数周内（勉强）饮用，但"最好的"肉梅斯会放置在双耳酒罐或磨砂玻璃大瓶中沉淀数年。这种陈酿会在婚礼或庆典上供应。保守的说，最终成果口感不佳，就像在品尝未成熟的幼苗。它拥有露天堆肥的气味，主要风味和足藓差不多。还拥有方解石的观感，让人联想起浸水的墓穴，回味则类似脱水猛犸象皮。

有人尝试过给肉梅斯增添甜味，主要是通过加入月亮糖。要说有什么不同的话，就是让糊糊变得更具毒性。无论加入多少甜味剂都无法改善它的口感，不推荐喝正统饮品的人尝试肉梅斯。

当然，木精灵十分爱喝。